Die Amerikanerin Jen Lin-Liu macht sich auf die Suche nach ihren chinesischen Wurzeln und lässt sich auf das “Abenteuer China” ein. Nachdem die freie Journalisten bereits einige Jahre in China verbracht hat, beschließt sie, sich der chinesischen Kultur über das Essen zu nähern und lernt das Kochen professionell in einer Pekinger Kochschule. Doch als sie ihren Abschluss endlich in der Hand hält, beginnt ihre Entdeckungsreise erst richtig: In Nudelküchen und exklusiven Restaurants geht sie in die Lehre und erfährt hier nicht nur, was die authentischen chinesische Küche ausmacht, sondern lernt auch allerhand über Land und Leute. Continue reading →